Jovella es la principal feria para la industria joyera en Israel. Ofrece tanto a nacionales como a extranjeros  y visitantes  los últimos diseños de alta calidad de los productos a nivel mundial. Que son el oro, plata, bisutería, piedras preciosas, diamantes, piedras semipreciosas, entre otros.
Servicios asociados para la industria joyera se presentan en Jovella 2012, herramientas y equipos, software, pantallas, iluminación y productos de embalaje. El calendario se completa con actos especiales de lanzamiento de determinados productos, seminarios a profesionales y multiples convenciones a fines al sector. El año pasado hubo 12.000 profesionales de la joyería visitando Jovella 2011, con 150 empresas expositoras y más de 190 compradores. Jovella 2012 está organizado por el Grupo Stier, con el patrocinio del Ministerio israelí de Industria, Comercio y Trabajo, el Instituto de Diamantes de Israel Group of Companies (IDI) y la Federación de Cámaras de Comercio de Israel. El lugar y las fechas del Salón Internacional de Joyería en Israel, del 3 al 4 de julio en Tel Aviv.